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2023-08-01 23:10:18 高考在线
1、糯米粉48克、玉米淀粉15克、白砂糖20克、牛奶85克、黄油10克、抹茶粉5克、熟糯米粉20克、淡奶油300克、砂糖30克、抹茶粉5克、奥利奥碎适量。
2、糯米粉玉米淀粉过筛加入抹茶粉细砂糖和纯牛奶（原味的其他材料不变，不放抹茶的即可。）
3、搅匀，过筛，盖上保鲜膜，保鲜膜上扎两个洞，然后放入蒸锅，蒸20分钟即可。蒸好后趁热加入黄油，揉匀后放入冰箱放到凉透即可。 趁冷藏时间打内馅，原味的奶油加砂糖打发即可，抹茶味的奶油加入砂糖和抹茶粉打发即可。 把冻好的糯米皮分成大概30g一个的剂子，杆成饼，包上奶油馅后封口就好了。
