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1、养殖准备
选择合适的养殖池塘,最好在背风向阳、排水方便的地带,将池塘水排空,利用太阳暴晒几天后,用生石灰消毒后放水。选择要养殖的品种,鲫鱼经过多年的人工养殖和选育,产生了许多新品种,建议选择高背鲫,这个品种是其他品种生长速度的2-3倍。选择养殖的优质饲料,要求蛋白的含量要达30%以上。
2、放苗
放苗时水温要稳定在10度以上,水温过低会影响幼苗的成活率,为了便于养殖和出售,放苗是要一次放足,不要分几批放苗,这样养殖不便,放苗前对种苗进行一次消毒处理,减少常见的病害发生几率,一般每亩放苗2000尾左右,过密不利于生长,还可搭配其他鱼类一起养殖,养殖效果比较明显。
3、水质管理
鲫鱼富含钙磷元素,这两种物质是其他鱼类的2-3倍,因此在养殖要确保水体的钙磷含量,以满足它的生长需求,在半月左右施加一次石灰溶液和磷酸钙。其他的微量元素也不可缺,所以要根据水质的变化施加有机肥,在必要的情况下可在池塘中培育浮萍或小球藻。在高温时要注意水质的变化,一旦水质过差要及时换水。
4、投喂管理
鲫鱼是以植物为食的杂食性鱼,选择要符合鲫鱼的喜好,投喂时要少量多次投饲,每天投饲6-8次,每次投饲不宜过多。春季温度较低,鲫鱼摄食量下降,可以减少投饲次数,而夏季高温,鲫鱼摄食量增加,正是快速生长的时期,要加大投饲量和次数。
5、病害防治
病害以防为主,鲫鱼的病害主要有水霉病、肝胆综合征、红鳃病,这些病害如果不及时治疗,都会造成鲫鱼的死亡。要定时泼洒生石灰进行消毒灭菌,减少发病的可能。