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元宵是什么面粉做的 元宵是用糯米粉做的吗

2023-08-03 20:59:21 高考在线

1、糯米粉可以用来制作元宵。

2、糯米粉是用糯米脱壳研磨成的粉末,看上去比较白皙。摸上去手感比较光滑,用它来制作的元宵非常软糯,吃起来口感较好,比较光滑。煮熟后的元宵吃起来有嚼劲,而且不粘牙很爽滑,煮的元宵汤也比较清澈。现在很多家庭自己在家制作元宵的时候都会选择糯米粉。