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活的龙虾怎么处理 如何处理活的龙虾
2023-08-15 07:14:56 高考在线
1、把龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里，浸泡15分钟，迫使龙虾吐出腮部的脏物。
2、经过浸泡后的龙虾已经非常干净，把龙虾放入盆中，加上少许盐，放入持平的清水。
3、浸泡24小时，经过24小时龙虾在盆中的爬移，腹部的脏物，基本大部分泡出。
4、由于淡盐水的作用，龙虾也将体内的异物吐了出来。
5、龙虾最难清洗的是腹部和爪子部分，要用刷子仔细刷洗干净。
6、在家做可考虑除了保留虾的两只大钳外，其余多余的脚剪掉，把尾部的虾线处理掉即可。
