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黑豆煮了是什么颜色 黑豆煮了之后的颜色
2023-08-04 10:29:38 高考在线
1、黑豆本身原来是黑的，但是煮完以后颜色会变成棕红色的。
2、也就是说都是表面儿的颜色便且因为很多黑豆表面上的这个色素呢，它会组的时候融在水当中，所以这个黑色就变少了，事实上这个黑色素大多都是像胡萝卜素这样的色素，它是能够溶于水的。
