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山东炒面粉的做法 山东炒面粉怎么做

2023-08-15 09:44:32 高考在线

1、食材:面粉 300克、花生 100克、核桃 100克、黑芝麻 50克、白芝麻 50克、花生油 50克

2、花生米倒入烤盘里上下火150度烤十分钟，烤好之后拿出来自然冷却。

3、核桃倒入烤盘上下火140烤8分钟，烤好以后倒出来自然冷却。

4、黑芝麻和白芝麻一起倒入烤盘，上下火140烤五分钟，烤好之后倒出来自然冷却。烤箱不同时间和温度也不同，花生核桃芝麻都可根据自己的烤箱调整时间和温度，如果第一次做就看着不行了再烤。

5、花生，芝麻，核桃一起放入料理机打成花生碎，这些东西会出油不好打碎，也可用自己的办法把这些东西弄成碎的就行。

6、开火倒入面粉，炒面粉一定要有耐心也是最关键的一步，一定要小火不停的搅动面粉防止糊底，面粉炒至发黄就可以进行下一步了。

7、面粉炒好之后加入之前的花生核桃芝麻碎再炒五分钟，这个炒的过程还是要不停的搅动不要炒糊了。