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1、鲜银杏叶30克(干品10克)、红枣20克、绿豆60克、白糖适量。
2、将银杏叶洗净切碎后入锅,加水100克,用小火煮沸,20分钟后去渣取汁,再将浸泡片刻的红枣和绿豆一起倒入锅内,加白糖,煮至绿豆酥烂为止。