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1、贝母粥:配方:粳米100克,川贝母粉末5~10克和适量冰糖(或白糖)。
2、操作:粳米煮粥,将熟时加入川贝母粉末和冰糖(或白糖),煮沸即可食用。
3、疗效:有润肺定喘,止咳化痰作用。适用于体弱或老年人的慢性气管炎、肺气肿、咳嗽气喘等症。注意:川贝味苦,不宜多用。