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1、食材:花骨鱼适量、葱适量、蒜适量、盐适量、料酒适量。
2、捕鱼,沥干水分。
3、然后就锅里不沾油,用小火炒鱼。
4、把面翻过来炒。放入姜蒜炒香。盐,甜料酒,生榨。
5、加入适量的水盖上盖子煮。
6、撒入葱花,稍焖出锅。
7、肉质细嫩,味道鲜美呢。