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1、主料：猪肉100克、竹笋500克。
2、辅料：蒜蓉辣椒酱1大匙、盐2小匙、油1大匙、糖2小匙。
3、鲜竹笋两个，切去旧口。
4、切片备用。
5、锅里下少许油，加入猪肉，爆炒出油。
6、猪肉炒出油后加入鲜笋片翻炒。
7、加入适量的蒜蓉辣椒酱。
8、加入适量的盐。
9、加入适量的糖。
10、翻炒均匀。
11、加入适量的油，翻炒均匀即可。
