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1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡。
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮。
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状。
4、倒入燕麦片,搅拌匀。
5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可。
6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可。