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2023-08-09 11:32:41 高考在线
1、准备小鸡一只、山药一段、红枣若干、姜、料酒、大葱、食盐等。
2、小鸡冷水下锅将血沫煮出,捞出放进炖锅中,放入其余调味料,倒入适量清水,进行熬炖。
3、一小个小时后放入山药段,然后继续小火炖煮大概30-50分钟,关火前10分钟放入食盐,就可以食用了。