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1、主料:棒蘑菇适量、葱适量、蒜适量。
2、辅料:盐适量、蚝油适量。
3、棒蘑菇去根入锅焯水至断生。
4、锅内下入蒜葱炒香。
5、倒入焯好水的棒蘑菇翻炒炒香。
6、倒入适量盐蚝油。
7、翻炒均匀出锅。