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冬枣与什么不能一起吃 冬枣与哪些不能一起吃

2023-08-07 13:59:33 高考在线

1、冬枣不能和海蟹一起吃。冬枣与海虾、蟹肉同食，易患寒热。同时，虾、蟹等食物中含有五价砷化合物。如果他们和含有维生素C的新鲜水果一起吃，他们会把砷变成三价砷，也就是砷，这是非常有毒的。长期食用会导致人体中毒，导致免疫力下降。

2、冬枣不能和鱼一起吃。鱼含有大量的优质蛋白质，而冬枣含有较多的维生素C，两者容易发生反应，从而降低了两种食物的营养价值，可能影响肠胃的消化。 优质蛋白：食品蛋白的氨基酸模式与人体蛋白的氨基酸模式越接近，人体越容易吸收利用，称为优质蛋白。例如，动物蛋白中的鸡蛋、牛奶、肉、鱼和大豆蛋白。鱼蛋白是动物蛋白中最好的，大豆蛋白是植物蛋白中最好的。白蛋白不是一种高质量的蛋白质。

3、冬枣不能和萝卜一起吃。冬枣不适合与萝卜一起食用，因为它富含维生素C而广受赞誉，但萝卜中含有维生素C酶。相反，它会破坏冬枣中维生素C的结构，导致维生素C含量下降，营养价值下降。这种萝卜包括白萝卜和胡萝卜，还有黄瓜，因为它含有维生素C分解酶，也不适合与富含维生素C的冬枣一起食用。