-
相关文章
油炸豆腐和什么炒好吃 油炸豆腐怎么做好吃
2023-08-16 03:06:36手工果仁松露巧克力的做法 手工果仁松露巧克力怎么做
2023-08-17 19:46:19地软包子的做法 地软包子怎么做
2023-08-12 00:08:20吉字五行属什么 吉字的含义
2023-08-13 17:51:47口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58油炸豆腐和什么炒好吃 油炸豆腐怎么做好吃
2023-08-16 03:06:36手工果仁松露巧克力的做法 手工果仁松露巧克力怎么做
2023-08-17 19:46:19地软包子的做法 地软包子怎么做
2023-08-12 00:08:20吉字五行属什么 吉字的含义
2023-08-13 17:51:47
芹菜大馅包子的做法 芹菜大馅包子怎么做
2023-08-08 04:54:00 高考在线
1、原料：面粉、猪肉馅、芹菜、酵母、无铝泡打粉、白糖、温水、盐、生抽、调馅香、葱、姜。
2、准备发面材料。
3、首先将面粉和泡打粉，白糖（加速发酵的作用）混合备用。
4、将酵母用100克温水（和体温大约一样的温度，避免温度过高烫死酵母）融化开。
5、将酵母水一点点加入面粉中，然后再准备温水290克左右。
6、和好的面团装保鲜袋里面，温暖处10分钟就可以制作了。
7、猪肉馅加盐，生抽，五香粉，葱姜末，适量清水，搅拌匀，表面浇点熟油（提前烧开的油晾凉）。
8、芹菜处理干净。
9、锅里烧水，水开烫一下芹菜。然后捞出控净水，搅拌成馅。
10、将芹菜和肉馅拌匀备用。
11、面团搓条，下剂子。
12、包馅，包成包子。
13、蒸锅盖帘抹少许油，放包子，盖锅盖。一定要冷水入锅，火力最小一档（期间是发酵时间），直到约20分钟，蒸锅上汽了，立即开大火，蒸15分钟。
14、蒸好的包子，不要马上起锅，5分钟之后起锅，避免热胀冷缩导致包子表面不平或者塌陷。
15、出锅。
