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1、含有丰富的抗氧化剂,可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱效果。
2、含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族的维生素。
3、常吃西红柿,不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。
4、患有急性肠胃炎和急性细菌性痢疾的病人,不能吃西红柿。
5、不要食用未成熟的西红柿,未成熟的西红柿含有龙葵碱,食用后会使口腔苦涩,导致胃部不适,过量食用可能会导致中毒。
6、不宜空腹食用大量西红柿,因为其中含有较多的胶质、果质等成分,易与胃酸结合生成结石,造成胃部胀痛。