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螃蟹能和大蒜一起吃吗 螃蟹能和大蒜能不能一起吃

2023-08-06 13:52:04 高考在线

1、螃蟹能和大蒜一起吃。

2、在食物性味上，螃蟹性寒，味咸，入肝、胃经；大蒜辛，温。入脾、胃、肺经。一起食用可以调和螃蟹的寒性及大蒜的温性，达到中和性味的效果。

3、而在营养成分上并无相克反应，螃蟹富含蛋白质及多种微量元素，大蒜含有碳水化合物、纤维及钾元素，两者无毒，无刺激成分，可以一起食用。