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1、主料：心里美萝卜1个、白萝卜半个。
2、辅料：食盐半勺、冰糖100克、花椒半勺、白醋200毫升。
3、白萝卜和心里美萝卜洗净后，刮去外皮、切掉两端备用。
4、用带切菜功能的擦丝器，将白萝卜切成一寸长短的萝卜条。
5、心里美萝卜也一样切条。
6、取一个稍微大点儿的碗，将切好的萝卜条全部放入。
7、先将冰糖放入，冰糖的量稍微多一些，大概抓了半把。
8、倒入白醋、花椒、少许盐，盐不要太多。
9、搅拌均匀，腌制半个小时，就可以吃了。
