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巧克力粉和可可粉的区别 巧克力粉和可可粉的区别介绍

2023-08-05 04:16:29 高考在线

1、用法不同，可可粉一般是用于烘焙，巧克力粉一般是用于冲调饮品。

2、来源不同，可可粉是来自可可树的可可豆，加工研磨后得到的粉末是制作巧克力的原料，而巧克力粉是可可粉和其他添加剂的混合物。

3、口感不同，可可粉的味道很苦。巧克力粉的口感很顺滑。