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孜然羊肉是哪里的菜 孜然羊肉介绍
2023-08-05 05:59:04 高考在线
1、孜然羊肉是新疆菜。
2、孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。孜然为重要调味品，气味芳香而浓烈。孜然羊肉具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点，较适合在秋冬季节食用。
3、菜品特色：羊肉含有丰富的蛋白质，质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味。
