-
相关文章
虾籽能吃吗 虾籽到底能不能吃
2023-08-05 06:34:28煮海参的水可以喝吗 煮海参的水能不能喝
2023-08-18 03:21:11麻油是香油吗 麻油是不是香油
2023-08-04 03:37:09黑枸杞掉色染手正常吗 黑枸杞掉色正不正常
2023-08-06 13:08:12口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58虾籽能吃吗 虾籽到底能不能吃
2023-08-05 06:34:28煮海参的水可以喝吗 煮海参的水能不能喝
2023-08-18 03:21:11麻油是香油吗 麻油是不是香油
2023-08-04 03:37:09黑枸杞掉色染手正常吗 黑枸杞掉色正不正常
2023-08-06 13:08:12
豆腐不焯水可以吃吗 豆腐没焯水能不能吃
2023-08-06 23:28:44 高考在线
1、豆腐不焯水可以吃，但是它会变的非常容易碎掉，缺乏观赏性和口感，所以我们在做豆腐之前一定要先进行焯水工作。一般焯过水的豆腐会更加紧致，不容易散和碎，成型之后也会更好吃。
2、麻婆豆腐是大家都非常喜欢吃的一道菜，它的重点是豆腐，相较于其它食材来说，豆腐软嫩鲜香，口感极佳，但是稍微处理不好，就会容易碎掉，同时还带有一股豆腥味。
3、很多人认为既然豆腐容易碎，那就不应该焯水，实际上这是错误的，虽然豆腐中含有大量的水分，但是也是需要焯水的，只有这样做出来的豆腐才会更加紧致，不容易散和碎，成型的豆腐也会更加的好吃。
4、所以我们不管是煎豆腐，还是煮豆腐，在做之前都需要先焯一下水，这样除了可以避免豆腐在烹饪的过程中碎掉，还能去掉里面的豆腥味，增进食欲。
