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1、可以先将粥煮开,不停翻滚,这样煮五分钟就可以了。煮到八成熟,不停用勺子翻滚,一直到米饭被煮开花,这样粥就煮好了,还不粘锅。
2、开始煮粥的时候,可以先放一些食油进去,这样煮出来的粥,也不容易粘锅。
3、还可以选择不粘锅来煮粥,这样煮出来的粥也不容易粘锅。