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面没发好可以蒸馒头吗 没发好的面能不能蒸馒头
2023-08-18 13:08:21 高考在线
1、面没有发好建议最好不要直接蒸馒头。
2、否则会导致正好蒸出来的馒头比较硬，缺乏口感，建议最好重新进行发面工作，只需要用温水将酵母化开，然后倒进没有发好的面团里面，重新揉制好后盖上保鲜膜再放到温暖的地方发酵就可以了。
