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2023-08-18 22:45:59
种植过的姜母可以食用吗 种植过的姜母能食用吗
2023-08-10 21:14:57 高考在线
1、种植过的姜母可以食用。
2、姜母是指三年以上的老姜。姜有新姜、黄姜、老姜和浇姜之分。新姜皮薄肉嫩，味淡薄；黄姜，香辣气味由淡转浓，肉质由松软变结实，是姜中上品；老姜，又称姜母即姜种，肉厚肉坚，味辛辣，但香气不如黄姜；浇姜，附有姜芽，可做菜肴的配菜或酱腌。
