高考在线
高考在线 >经验

豆角要焯水不 豆角是否要焯水

2023-08-10 20:10:28 高考在线

1、烹饪豆角时可以提前将它放入锅中焯水,这样能让豆角的颜色更加翠绿、鲜艳,还能去除豆角内部的异味,缩短后续烹饪它所需的时间。

2、注意给豆角焯水时要往水中添加适量油、盐,焯完水后要将它放入凉水中浸泡备用。