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1、如果是水果玉米的话,通常水沸腾后,煮10至15分钟就足够了;如果是白色糯玉米的话,通常水沸后要煮20分钟以上;黄玉米是比较难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时。
2、玉米皮和玉米须子不用去掉,这样的目的是这样煮出的玉米更好吃。玉米入锅,加点盐,可以提鲜。加入水,刚好漫过玉米即可。