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绿叶蔬菜煮熟可放多久 绿叶蔬菜煮熟可放3-4个小时对吗

2023-08-18 17:13:06 高考在线

1、绿叶蔬菜煮熟可放3-4个小时，如果超过这个时间，绿叶蔬菜会产生亚硝酸盐，食用会危害身体健康。

2、如果将煮熟的绿叶蔬菜放在冰箱中冷藏（2—6摄氏度），则在同样的时间内其亚硝酸盐的增加较少，但是仍然会产生。