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杀了的鲍鱼如何保存方法 死的鲍鱼如何存放
2023-08-01 22:22:07 高考在线
1、杀了的鲍鱼可以冷冻。
2、鲍鱼中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等营养成分，一旦死了之后，就很容易与空气中的氧气和其他物质发生反应而导致变质，冷冻条件下，可以在一定程度上帮助鲍鱼抑制细菌及其它物质的滋生，从而延长鲍鱼的保质期，所以鲍鱼杀了之后是可以冷冻保存保存的。
