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2023-08-04 20:45:48
冻虾仁炒前要焯水吗 冻虾仁炒前是否要焯水
2023-08-01 02:32:22 高考在线
1、建议最好焯水，因为冷冻的虾直接炒，最里面的肉质不容易熟透，最好办法就是先解冻后再炒。
2、将买回来的冻虾放入清水中解冻清洗干净，然后用牙签去除虾线，之后清洗干净备用。锅中放油小火煸香花椒，再放入辣椒等炒出香味改大火爆炒虾仁。
