-
相关文章
勿忘我需要醒花吗 勿忘我要不要醒花
2023-08-07 08:15:56小麦叶尖发黄干枯是什么原因 小麦叶尖发黄干枯是哪些原因
2023-08-11 13:02:45柴油发电机发出多少伏合适啊 柴油发电机发出是多点伏的
2023-08-04 11:12:36考前怎样调整状态 考前调整状态的技巧
2023-08-15 06:33:25口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58勿忘我需要醒花吗 勿忘我要不要醒花
2023-08-07 08:15:56小麦叶尖发黄干枯是什么原因 小麦叶尖发黄干枯是哪些原因
2023-08-11 13:02:45柴油发电机发出多少伏合适啊 柴油发电机发出是多点伏的
2023-08-04 11:12:36考前怎样调整状态 考前调整状态的技巧
2023-08-15 06:33:25
如何去除皖鱼的泥腥味 皖鱼的泥腥味怎么去除
2023-08-01 02:51:25 高考在线
1、鲜鱼买回来后，有条件的可用清水先养两至三天（要多次换水），让它们“回魂”兼瘦身紧肤，就能去除鱼的泥腥味。
2、把活鱼放到用1:100的盐水里养1小时左右，盐水通过鱼的两鳃浸入血液，泥腥味就可以消失掉。如果是死鱼，可放在同样比例的盐水里浸泡2小时左右，也能够去掉泥腥味。
3、把鱼宰杀并清洗干净后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，20分钟后再用清水冲洗一下，经过这样处理后的鱼，没有泥腥味。
4、鲤鱼背上两边各有一条白筋，这是制造特殊腥气的东西，宰杀时注意把这两条白筋抽掉，做熟以后就没有泥腥气了。
5、宰杀鱼时，可将鱼的血液尽量冲洗干净、烹调时再加入葱、姜、蒜等调料，泥腥味基本上可以去除。
