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1、小年“祭灶”文化习俗,按照《周礼》的说法,祭灶习俗起源于上古,最开始的时候祭品多为肉食和酒水,后来这种祭祀习俗逐渐流传至后世。人们在祭祀灶王爷之前,会先在门外放一挂鞭炮,寓意庆祝灶王爷上天复命。
2、同时,还会在灶王爷的神龛下摆上供桌,放上鸡肉、猪肉、鱼肉,以及各种新鲜的水果和甘醇的美酒,希望灶王爷吃饱喝足之后,能够心满意足的上天帮自家说好话。实际上在祭灶的过程中,有一个非常特殊的祭品,它的名字叫“祭灶果”。
3、“祭灶果”的颜色非常鲜艳,可谓有红又有绿,口感香甜但有一点粘牙,目的就是黏住“灶王爷”的口,让他多替自己说好话。南方地区在祭祀灶王爷时,还会搬上芝蔴脚骨糖、豆酥糖、油果等,都是鲜脆、甜爽的食物。
4、后来随着时代不断发展,祭灶的含义和范围也不断扩大,人们祭祀“灶王爷”时,之所以会摆上极为丰富的供品,目的就是为了讨好“灶王爷”。
5、人们希望他能够为家人赶走灾祸。但玉皇大帝并不会不加考察,全听“灶王爷”的一面之词,他会派遣两位天神随灶王爷重返人间,两神一捧“善罐”、一捧“恶罐”。
6、他俩会将被考察家庭所做的善事或恶事,分别放在两个不同的罐子中,然后重新返回天庭向玉皇大帝报告,这个时候玉皇大帝才会决定降服还是降祸。
7、在小年祭祀灶王爷的时候,还要注意一些比较常见的禁忌,民间有“男不拜月,女不祭灶”的说法。
8、之所以不让女人祭祀灶王爷,原因就在于灶王爷是一个长相俊美的男子,如果女人对灶王爷动心了,那么就是亵渎了神灵,对灶王爷来说属于大不敬。