高考在线
高考在线 >经验

新鲜竹笋如何处理能长期保鲜? 新鲜竹笋如何处理可以长期保鲜

2023-08-14 16:06:07 高考在线

1、蒸煮法:将新鲜的竹笋清洗干净,去掉外皮,在锅中煮至5成熟后捞出。在篮子中通风保存,一般可保存10-15天。

2、封藏法:将新鲜的竹笋装在大缸或坛子中,然后用两层塑料薄膜盖好。使空气不易进入,然后扎紧袋口,存放在阴凉通风处保存即可,可保存10-20天。