-
相关文章
腊肉需要放冰箱吗 腊肉需不需要放冰箱
2023-08-12 03:26:41如何辨别指甲油好坏 辨别指甲油好坏的方法
2023-08-04 00:09:27洒字开头的成语有那些 洒字开头的成语具体有那些
2023-08-14 07:20:12过了首保多久保养一次 汽车过了首保多长时间保养一次
2023-08-10 04:23:51口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58腊肉需要放冰箱吗 腊肉需不需要放冰箱
2023-08-12 03:26:41如何辨别指甲油好坏 辨别指甲油好坏的方法
2023-08-04 00:09:27洒字开头的成语有那些 洒字开头的成语具体有那些
2023-08-14 07:20:12过了首保多久保养一次 汽车过了首保多长时间保养一次
2023-08-10 04:23:51
如何去除土豆的涩味 怎样去除土豆的涩味
2023-08-11 17:25:00 高考在线
1、加米醋：如果是炒土豆丝，通常将生土豆丝用清水浸泡一会儿，烹调时再加米醋，就不会有涩味。
做色拉或者土豆泥时，要先用开水煮一下，也可以少放些米醋，去除麻、涩之味。
2、盐水泡：在烹调前将切好的土豆丝或土豆片放在淡盐水中浸泡1分钟左右（时间不宜过长，否则会破坏其营养成分）；再下锅烹饪即可除去土豆的涩味。
3、热水焯：先将土豆用开水焯后，然后再做成喜欢的菜式就可以了。但这样的做法容易使土豆里含的维生素流失。
