-
相关文章
大明风华是哪个朝代的故事 大明风华是什么朝代的故事
2023-08-07 18:44:05苔菜种植时间和方法 苔菜种植时间和技巧
2023-08-01 14:54:04桃子要不要放冰箱冷藏 桃子要放冰箱冷藏吗
2023-08-11 18:48:45酒池肉林的典故与哪个朝代有关 酒池肉林 源于哪位帝王之典故
2023-08-06 18:36:33口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58大明风华是哪个朝代的故事 大明风华是什么朝代的故事
2023-08-07 18:44:05苔菜种植时间和方法 苔菜种植时间和技巧
2023-08-01 14:54:04桃子要不要放冰箱冷藏 桃子要放冰箱冷藏吗
2023-08-11 18:48:45酒池肉林的典故与哪个朝代有关 酒池肉林 源于哪位帝王之典故
2023-08-06 18:36:33
烩面发源地是河南哪儿 河南烩面发源地是哪儿
2023-08-15 01:38:11 高考在线
1、烩面发源地是河南郑州，河南烩面是“中国十大面条”之一，烩面是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好、面筋道、营养高，以味道鲜美，经济实惠，遍及全国。烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。
2、汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，以把骨头油熬出来为佳，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟，分为汤面和捞面两种。
