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1、大米洗净,在清水中浸泡半小时。红豆花生在清水中浸泡2小时,红枣对半切开备用。
2、锅中放入适量清水烧开,放入大米、花生、红豆、红枣。煮开后转小火熬煮半小时,期间切记要不定时搅拌,以防止糊锅。
3、放入冰糖、枸杞,继续熬煮10分钟即可享用。