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1、把准备好的花蛤在盐水里浸泡一下,吐出泥沙。
2、锅内放入适量的水,使用大火烧开。
3、水开之后倒入花蛤洗(刚没过的水)。
4、快熟的时候,添加一点点盐。
5、搅拌均匀后盛出,这样水煮花蛤就做好了。