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1、将米淘洗两遍后,倒入盆中,加水静置一段时间。将米淘洗干净,并将米和水倒入电煮锅中。
2、用汤勺不断搅拌,以免米粒粘锅。待搅拌五分钟,锅中的水显著下降,米粒略粘汤勺时,停止搅拌。将电煮锅盖上盖子,打开开关即可蒸米。
3、待锅中混合物冒出许多气孔,水分明显减少时,关火,将饭闷五分钟后,开盖即可食用。