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1、小苏打。首先在烧糊的高压锅底部喷一层清水，水喷好后，在高压锅底部涂抹上一层小苏打；小苏打涂抹好后，用保鲜膜把高压锅的底部包裹起来，然后放置一旁静置12小时；12小时后，把保鲜膜撕掉，然后用百洁布沾水，把高压锅底部清洗干净。
2、橘子皮。找来几个橘子皮，快速在锅里烘干，把橘子皮粉倒进高压锅里，用刷子不断的刷，然后加上食盐一起刷，五分钟后，锅光洁如新。也可以切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
