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1、食材:大米80克、桂圆20克、红枣6颗。
2、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,桂圆放入清水中浸泡5分钟,红枣6颗对半切开。
3、锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后,放入桂圆转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
4、放入红枣、红糖拌匀后继续煮10分钟即可。