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1、原料:西米50克,粳米50克,白糖适量。
2、西米洗净,泡软后沥干待用;粳米淘洗干净放入沙锅,加入开水800毫升煮粥,粥将熟时加入西米和白糖,搅匀稍煮即可。早晚两次服用。
3、适用于老年人脾胃虚弱、消化不良、食少乏力、体虚消瘦患者。