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2023-08-18 04:09:29
开封后的白酒怎么保存 开封后的白酒如何保存
2023-08-01 23:40:48 高考在线
1、一般情况下，优质白酒不开封可以保存5——10年，因为酯的酯化反应趋于平衡出现停止。如果连续存放，酒精浓度会降低，酒的口感也会变淡。对于开封后的酒，应妥善保存，因为酒与空气接触时会开始反应。瓶口及时密封，低温保存，可保存7天左右；如果保存不当，酒精挥发时间长，失去原来的味道。
2、如果放在地窖里，地窖的环境应该符合要求。应放置在通风、干燥、清洁、恒温的地方，避免阳光直射。这样有利于酒的储存。
