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红烧羊肚的做法 暖胃暖心更美味
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1、水中加了桂皮、料酒、羊肚,小火慢炖30分钟。
2、青蒜切段,红椒切块。羊肚切块。
3、锅中加油,下入干辣椒煸香,加入羊肚、开水、料酒、胡椒粉、糖、生抽,盖上锅盖,焖烧10分钟后,加蒜白、红椒、蒜叶、香油,翻炒后即可出锅。
4、营养价值:羊肚有着很好的功效,它本身性味甘温,可以用来补虚健胃,也能够治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等这些不良的症状,所以说它十分地适宜体质赢瘦,虚劳衰弱的人来食用。