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1、洋葱发出的芽能吃,对身体没有任何坏处,不会引起食物中毒。
2、洋葱发芽以后营养成分会降低,而且也会比较辣,洋葱发芽以后,会提供一部分的营养给芽,所以发芽的洋葱,营养会降低,而且口感也没有那么好。平时生活中经常吃洋葱,可以起到预防心脑血管疾病的功效。