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手抓饭是哪个民族的美食 手抓饭是什么民族的美食
2023-08-15 11:32:28 高考在线
1、手抓饭属于维吾尔、哈萨克、傣、土克曼、乌兹别克、俄罗斯联邦等民族的特色美食。
2、不同区域制作手抓饭方式也有所不同，主要的原料是新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米，新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的，清真的则不允许放含酒精的料酒。
