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车仔面和乌冬面区别是啥 车仔面和乌冬面分别有什么特点

2023-08-15 20:34:49 高考在线

1、外观不同:车仔面宽度只比一般米粉略粗一点，而乌冬面的宽度则要粗很多。

2、起源不同:车仔面是香港的特色小吃，属于面食类，而乌冬面是日本的特色面条之一。

3、营养不同:车仔面含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，乌冬面含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。