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2023-08-08 06:26:08 高考在线
1、材料：猪小排100克、玉米适量、山药适量、胡萝卜1根、生姜适量、葱段适量。
2、将排骨切段，清洗干净。
3、胡萝卜去皮洗净，切块。
4、玉米洗净后切块。
5、山药去皮洗净切块。
6、排骨放入锅里，加入葱姜，倒入适量水。
7、用勺子舀出浮沫，滤出水分。
8、加入山药，玉米与胡萝卜，倒入清水重新熬煮。
9、大火烧开后转小火熬制骨汤发白即可。
10、熬好后的高汤过筛晾凉去油。
11、装入冰格或器皿中密封冷冻保存。
12、鲜味十足的宝宝高汤补钙高汤就做好了。
