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做蛋糕用什么淀粉 做蛋糕用的淀粉
2023-08-09 08:07:42 高考在线
1、做蛋糕要用玉米淀粉；
2、我们需要先把蛋清和蛋黄分开放入不同容器中，然后把牛奶、色拉油、过筛的低筋面粉和淀粉、食盐、泡打粉倒入蛋黄中混合，接着将它和打发的蛋清翻拌均匀倒入模具中震出气泡，最后把它放入烤箱烘烤三十分钟左右即可。
