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已经煮熟的猪肉可以做红烧肉吗 已经煮熟的猪肉可不可以做红烧肉
2023-08-04 01:09:57 高考在线
1、已经煮熟的猪肉可以做成红烧肉的。
2、食材：猪五花肉500克。辅料：食用油5毫升，冰糖适量，葱2段，姜2片，八角适量，花椒适量，生抽5克，老抽5克，料酒3克，盐3克，水150毫升。
3、五花肉切块。
4、放入凉水锅焯水去血沫。
5、起锅放油、葱、姜、八角适量。
6、倒入五花肉翻炒。
7、加入老抽、生抽、料酒、盐、水，大火煮沸转小火炖1小时。
8、大火收汁，盛出即可食用。
