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1、筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存一个月左右。
2、皮放在冰箱里,封上保鲜膜,可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了,最好在5天内就吃完。5天以后吃不完最好扔掉,它会发酵的。