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1、放入冰箱保存,将果皮用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏。需要注意的是榴莲皮不要沾水,不可冷冻。
2、带果肉保存。榴莲带果肉保存是最好的,尤其是颜色较绿的可以保存大约一周,放在通风处即可。开裂的榴莲不建议用这种方式保存榴莲皮。
3、削硬皮冷冻保存。榴莲皮有多种吃法,可以煲汤,但是果皮要新鲜。所以对于太多的榴莲皮,可以削去硬皮,保存里面白色果皮部分。